Tìm hiểu về văn hóa truyền thống, ẩm thực, giao tiếp của Singapore

Nếu có dịp ghé thăm Đảo quốc Sư tử, hẳn bạn sẽ khó lòng rời đi bởi những gì mà đất nước Singapore mang đến. Nền văn hóa Singapore được biết đến với sự đặc sắc, nền ẩm thực phong phú cùng những truyền thống được lưu giữ đến nay. Nếu đang chuẩn bị cho chuyến vi vu đất nước Singapore xinh đẹp, dĩ nhiên không thể bỏ lỡ việc tìm hiểu về văn hóa Singapore đâu nhé!

Nền văn hóa Singapore, đa dạng và đặc sắc bậc nhất thế giới

Đất nước sở hữu sự đa chủng tộc giữa lòng Châu Á

Singapore là đất nước sở hữu số lượng lớn người dân có nguồn gốc từ người Hoa, Ấn Độ, Pakistan, SriLanka,..Chính điều này đã dẫn đến sự pha trộn giữa các nền văn hóa, tôn giáo của các nước, giúp văn hóa Singapore trở nên đa sắc màu hơn.

Do đó, khi đi du lịch Singapore, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức rất nhiều món ăn với nhiều cách chế biến, hương vị khác nhau. Điều này cũng khiến văn hóa ẩm thực Singapore cũng đa dạng, đặc sắc và thu hút du khách thế giới.

Singapore có số dân hơn 5 triệu người, với khoảng 65% người dân có quốc tịch Singapore, còn lại 35% là người nước ngoài đang sinh sống và công tác tại đây.

Sự lai tạo giữa nhiều nền văn hóa, nhiều quốc gia khác nhau tại Singapore

Đất nước với biệt danh “Thành phố sạch sẽ nhất thế giới”

Nếu có dịp ghé thăm Singapore, bạn sẽ thấy biệt danh không hề sai. Quả thật, Đảo quốc sư tử này có mức độ sạch sẽ cực cao, được đánh giá là một trong những quốc gia đáng sáng nhất thế giới.

Tại các khu vực công cộng, đều được nghiêm cấm việc hút thuốc lá. Tại Singapore, chỉ cần bạn hút thuốc không đúng nơi quy định, sẽ bị phạt rất nặng. Ngoài ra, nếu bạn vứt rác bừa bãi sai quy định, cũng sẽ bị phạt. Do đó, nếu có dịp ghé thăm Singapore, hãy chăm chỉ bỏ rác đúng nơi quy định nhé.

Nền văn hóa ẩm thực Singapore

Sự pha trộn giữa các nước, các dân tộc khác nhau đã mang đến một màu sắc mới cho nền văn hóa ẩm thực Singapore. Nền ẩm thực bị ảnh hưởng các món ăn truyền thống của người Malaysia bản địa, món ăn Trung Hoa được chiếm ưu thế. Các món ăn của người Ấn Độ, phương Tây, người Sri Lanka,..đã tạo nên sự đa dạng về hương vị, sự đa dạng của các món ăn mang một nét đặc trưng riêng.

Ở Singapore, ẩm thực cũng được chú trọng, chúng phải phù hợp với văn hóa riêng của từng dân tộc. Chẳng hạn như với người Hồi Giáo, họ sẽ không ăn thịt heo. Người Ấn Độ Giáo lại nói không với thịt bò, hoặc một số người sẽ ăn chay.

Nhờ sự đa dạng trong nền văn hóa ẩm thực Singapore đã thu hút hàng triệu du khách thế giới tìm đến và khám phá. Vừa học được những nền văn hóa khác nhau, vừa có cơ hội được thưởng thức sự pha trộn giữa nhiều nền ẩm thực, quả là một điều vô cùng thú vị.

Các bạn có thể tham khảo thêm bài Ẩm thực Singapore, sự giao thoa đa dạng giữa các nền văn hóa để hiểu rõ hơn về ẩm thực nước này.

Một số món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Singapore

Sự pha trộn ẩm thực giữa nền văn hóa đa chủng tộc

Cua sốt ớt cay

Đây là món ăn được sáng chế vào năm 1950, do một đầu bếp người Singapore nghĩ ra. Cua được sốt cùng ớt cay mang hương vị đậm đà hơn so với món cua luộc. Mặc khác, món ăn được dùng kèm với bánh bao, tạo sự lạ miệng và hấp dẫn. Qua nhiều năm, món Cua sốt ớt cay vẫn là món ăn trứ danh trong nền ẩm thực Singapore.

Cơm gà Trung Hoa

Món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa mang đậm hương vị đặc trưng, khó quên. Với công thức gia truyền khi cơm được nấu bằng nước lạ gà, tạo vị ngọt tự nhiên. Bên cạnh đó, gà được chế biến phải là chọn loại gà mập má, thịt chắc và thơm ngậy…Món cơm gà được ăn kèm với tương ớt cay, vừa giảm được độ béo so với món cơm gà Trung Hoa truyền thống, lại tạo cảm giác ngon miệng hơn.

Cháo ếch Singapore

Nếu đã thử qua món cháo ếch tại Singapore, hẳn là không một nơi đâu có thể chế biến món cháo ếch khiến bạn hài lòng hơn nữa. Ếch được kho trong nồi đất kèm với món cháo trắng. Mùi thơm của ếch kho, mùi cay nồng của ớt, hương thơm của hành, kèm độ mặn mặn nữa. Món này mà ăn vào ngày đông, hẳn sẽ là những ngày khó quên trên đất nước Singapore đấy.

Nền văn hóa truyền thống Singapore

Văn hóa truyền thống Singapore được thể hiện sâu rộng đến với những người dân đang sinh sống tại Đảo quốc sư tử.

Cấm hút thuốc lá

– Ở những nơi công cộng, người dân Singapore không có thói quen hút thuốc lá. Việc hút thuốc ở những khu dân cư, các khu trung tâm thương mại, rạp chiếu phim,..đều được nghiêm cấp. Nếu quy phạm, sẽ nhận mức phạt tối đa 500$ Singapore. Với những nơi có biển được hút thuốc, nếu được sự đồng ý của người xung quanh, người hút thuốc có thể tự do hút thuốc.

Văn hóa chào hỏi – giao tiếp

– Trên trán người phụ nữ Ấn Độ thường có một dấu chấm màu đỏ, còn nam giới sẽ dùng thắt lưng màu trắng. Khi gặp nhau họ sẽ chắp tay trước ngực để chào, còn khi vào nhà phải bỏ dép ra.

– Một số vật dụng cần tránh, không nên tặng bao gồm: đồng hồ, khăn tay, hoặc dù,..đều là những món vật có ý nghĩa chia ly, rủi ro.

Con số may mắn và màu may mắn

– Với người Hoa, họ rất yêu thích số chẵn. Các con số như 2,6,8 là những con số thể hiện sự may mắn, an lành. Tuy vậy, số 4 lại bị xem là số mang lại điều xui xẻo (tương tự Hàn Quốc), bạn cũng nên tránh sử dụng số 4 khi giao tiếp, hoặc nhắc đến khi du lịch tại Singapore nhé.

– Màu đỏ được xem là màu may mắn, mang đến tài lộc. Tuy nhiên, màu đen là màu tối kỵ, kém may mắn nên rất ít khi xuất hiện, nhất là trong các Lễ hội.

Văn hóa giữa các tôn giáo

– Khi mời cơm người Hồi giáo, tuyệt đối không có bất cứ món ăn nào liên quan đến thịt lợn. Những món ăn khác, phải mua tại những địa điểm, lò giết mổ theo đúng luật của người Hồi giáo. Bên cạnh đó, người Hồi cũng rất kỵ rượu, do đó nếu đến nhà họ chơi bạn không nên mang theo thức uống này nhé.

– Người Ấn Độ Giáo, Hindu Giáo không ăn thịt bò. Do đó trong bữa ăn cũng không được có món ăn nào được chế biến từ thịt bò. Mặc khác, trong tang lễ họ sẽ chọn mặc những trang phục sẫm màu. Tiền phúng điếu là số lẻ kèm theo phong bì màu trắng.

– Người Singapore cũng không có thói quen đi chân không vào nhà. Cởi dép khi vào nhà đó là quy định khi vào nhà tại Singagpore

Nền văn hóa giao tiếp của người Singapore

Văn hóa Singapore cũng được thể hiện rõ qua việc giao tiếp với nhau. Do đó, nếu bạn đã có ý định đến Singapore, dù với mục đích du lịch, công tác hay du học đều nên tìm hiểu thật kỹ nhé.

Văn hóa Singapore trong việc chào hỏi

Chính sự đa dạng về chủng tộc. Dẫn đến nghi thức chào hỏi ở Singapore cũng trở nên đa dạng, nhiều cách hơn. Đến Singapore, bạn có thể bắt tay để chào như bình thường. Còn với người Ấn Độ thì chắp tay trước ngực và cúi chào.

Mặc khác, khi nói chuyện, giao tiếp ở Singapore, không nên bàn bạc về vấn đề chủng tộc, chính trị..Đó điều là những chủ đề bị cấm kỵ tại đất nước Singapore.

Bắt tay nhẹ nhàng, cúi chào nhẹ khi chào hỏi ở Singapore

Văn hóa Singapore trong các hành động, cử chỉ

– Sẽ thật bất lịch sự. Khi bạn có hành động chỉ ngón tay trỏ vào mặt người khác khi đang giao tiếp. Hoặc khi nắm chặt tay, nắm ngón tay giữa. Đều được xem là hành động thể hiện sự bực tức của bạn đối với người đối diện.

Văn hóa Singapore trong việc chào đón năm mới

Cũng như Việt Nam, người Singapore cũng quét dọn nhà cửa. Và nấu những món ăn truyền thống để đón năm mới. Trong những ngày đầu năm, hạn chế việc làm vỡ đồ đạc. Không mặc đồ trắng, dùng kim chỉ,.. Bởi có thể mang đến sự xui xẻo cho bản thân và gia đình.

Những thông tin cơ bản về nền văn hóa Singapore trong cả ẩm thực. Văn hóa giao tiếp và các nét truyền thống của người dân Singapore. Được nêu một cách đầy đủ, chi tiết. Hy vọng sẽ giúp bạn có thêm kiến thức về đất nước Singapore. Hẹn ngày đến và khám phá quốc gia xinh đẹp này nhé!